Привет @ChrisW, правильнее будет сказать: "все это пустое, но ум стремится к созданию форм?" В конце концов, без ума, физического мира не может быть вообще. Сам материальный мир-это набор форм, который был представлен нам разумом. Мысли? +1 за хороший подробный ответ, несмотря на отсутствие деталей из ОП. ОК, Я "вверх-Эд" ваш ответ, потому что я думал, было хорошо и будет, вероятно, использовать это, чтобы помочь с другими вещами, а потому, что его не беспроводную я принял другую Хорошая работа. Это было очень полезно. @потерял: конечно, вы хотите избежать, а также плохие коммуникаторы и наставников. С точки зрения занята советники: я думаю, вы бы лучше обслуживаться советник, который достаточно хорошо осведомлен, чтобы поставить вас на правильный путь, даже если у них мало времени, чтобы посвятить вас. В моем ответе я указал, сколько я узнал от моего советника. Я так и сделал во время встречи с ним в среднем, наверное, час, месяц. Этого было достаточно, чтобы держать меня в правильном направлении и прояснить мои ошибки. Но да, пытаюсь найти советника который хорошо в целом! Если вы можете *переключатель* консультантами в собственном отделе, сначала попробовать.

Имея свой хлеб разделить-не знак того, что ваше тесто underproofed. Много хлеба вам значительную духовка-весна, это экспансия за счет расширения воздуха и последний вздох дрожжи от жара печи. Если ваша корочка твердеет до духовки весна завершить голова может расколоться, чтобы выпустить давление. Есть несколько способов, чтобы предотвратить это:

  • Slash свой хлеб более глубоко перед выпечкой. Цель слеши-это не просто косметика, это позволяет расширить хлеба
  • Ввести влагу в духовке, чтобы сохранить кору от твердеть слишком быстро. Кастрюлю с водой работает хорошо для этого, вам достаточно положить воду, чтобы продлиться в течение первых 20 минут выпечки. Через 20 минут духовку весны должно быть сделано, и вы хотите, чтобы корочка твердеет. Также вы можете выпекать хлеб в закрытой посуде в духовке в течение первых 20 минут, чтобы задерживать влагу, затем снимите крышку для остальной выпечки